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Avanzando hacia un futuro sostenible en el sector HORECA: El hub de VET LOVES FOOD (14.05.2024, 12:00 – 13:30)

Webinar
14/05/2024
12:00 | 13:30 CET

El 14 de mayo tendrá lugar el primer webinar completamente en español del proyecto VET LOVES FOOD de 12:00 a 13:00. El motivo es el de explicar el concepto y las funcionalidades del Hub del proyecto VET LOVES FOOD para la prevención y la gestión de los residuos alimentarios, el cual tiene como objetivo el de contribuir a innovar las prácticas de los centros de FP, pero también a estandarizar lo que se debe hacer para prevenir
y gestionar el desperdicio alimentario, acercándolo a las necesidades reales comunitarias y laborales.

Para ello contaremos con:

  • Sara Herrero – Responsable del departamento europeo de CECE – Confederación Española de Centros de Enseñanza, quien proporcionará un resumen de los principales aspectos del proyecto VET LOVES FOOD y explicará las funcionalidades del Hub para la prevención y gestión de los residuos alimentarios.
  • Igor Ozamiz – CKO en ESHBI – Escuela Superior de Hostelería de Bilbao, quien proporcionará una explicación sobre los principales aspectos y funciones del curso de aprendizaje en línea de VET LOVES FOOD: “From Waste to Taste”, desde una perspectiva pedagógica.
  • Diego Valdivieso – Miembro de Bisubi Fundazioa y participante en el pilotaje del Hub de VET LOVES FOOD, quien proporcionará su opinión acerca del curso de aprendizaje en línea y el Hub de VET LOVES FOOD, además de narrar su experiencia en el pilotaje.

La agenda del evento se desarrollará de la siguiente manera:

Saludos y comienzo del Webinar – Sara Herrero (CECE) 12:00 – 12:10

Presentación del proyecto VET LOVES FOOD – Sara Herrero (CECE) 12:10 – 12:20

El Hub de VET LOVES FOOD – Sara Herrero (CECE) & Igor Ozamiz (ESHBI) 12:20 – 13:00

Detrás de el telón: ¿Cómo fue el pilotaje del Hub? Diego Valdivieso (Bisubi Fundazioa) 13:00 – 13:20

Ronda de preguntas 13:20 – 13:25

Consideraciones finales y cierre del Webinar – Sara Herrero (CECE) 13:25 – 13:30

¡No lo dudes! ¡Regístrate y participa en el Webinar por las prácticas más sostenibles!

Language: Spanish
Date: 14/05/2024
Time: 12:00 | 13:30 CET
Hosted by: CECE
Promoted by: VET Loves Food
Language: Spanish
Date: 14/05/2024
Time: 12:00 | 13:30 CET
Hosted by: CECE
Promoted by: VET Loves Food

Speakers

SaraHerrero
Sara Herrero Aina
Coordinadora de proyectos europeos en CECE
igor
Igor Ozamiz
CKO en ESHBI
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Diego Valdivieso
Miembro de Bisubi Fundazioa

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